Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Помідори, фаршировані м "ясним салатом

1 порція


Стиглі щільні помідори вимити, зрізати у кожного з боку плодоніжки четверту частину («кришечку»), а решту злегка віджати для видалення соку і насіння. Акуратно ложкою або ножем зробити поглиблення, посипати його сіллю і меленим перцем і наповнити м'ясним салатом. Фаршировані помідори накрити «кришечками», викласти на тарілку або страву, посипати зеленню і подати. Приготування салату: картоплю вимити, зварити «в мундирі», остудити і почистити. Яйце зварити вкруту і остигле очистити від шкаралупи. Курятину, картоплю, яйце і свіжий огірок нарізати маленькими кубиками, з'єднати, заправити салат майонезом, змішаним з гострим кетчупом, і добре перемішати.

картопля - 2 шт., зелень петрушки - 1 ст. ложка, помідори - 1 кг, огірки - 1 шт., перець чорний за смаком, сіль за смаком, курка - 100 г, кетчуп - 3 ст. ложки, майонез - 2 ст. ложки, яйця - 1 шт.