Свіжі огірки (concombres)

1 порція


Свіжі, очищені від шкірки (якщо вона гірка) огірки розрізати вздовж на 4 - 8 частин кожен, покласти в салатник разом з кубиками льоду і залити присоленою водою. Можна у воду покласти кілька листочків м'яти. Приготовані таким чином огірки приємно холодні і хрустять.