Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Закуска «делікатесна»

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Холодні закуски

2 порції

Половину відвареної м'якоті птиці, картоплю відварену, свіжі яблука з віддаленим насіннєвим гніздом нарізають дрібними кубиками, додають дрібно нарізаний часник, зелень петрушки і заправляють майонезом. При подачі посипають смаженим горіхом, оформляють шматочками м'якоті птаха і зеленню.

курка - 250 г, яблуко - 200 г, картопля - 200 г, горіх мускатний - 100 г, часник - 50 г, зелень петрушки - 50 г, майонез - 1 г, сметана - 1 г