Картопляна паста з копченою рибою

1 порція


відварена картопля пропускається через м'ясорубку, рибу очищають від шкіряці, відокремивши м'ясо від хребтової кістки, подрібнюють вилкою, розтирають до тих пір, поки не вийде паста, яку розмішують з картоплею. додають дрібно нарубаний лук. прибавляють трохи рослинного масла і лимонний сок. етою пастою можна намащувати тартинки.