Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Ковбасний паштет

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Паштети

1 порція

Ковбасу з сиром пропускають через м'ясорубку, а жовтки, натерши, додають до збитого міксером масла. Не виймаючи вінчик міксера з каструлі, додають спеції і «Соус томатний гострий».

масло вершкове - 100 г, сіль за смаком, жовток - 4 шт., цукор за смаком, гірчиця за смаком, сир - 150 г, перець за смаком, ковбаса варена - 200 г, соус гострий - 1 ст. ложка