Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Крем із зеленою цибулею

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Паштети

1 порція

Масло, трохи розм'якшене, збиваємо в піну міксером, поступово додаючи протертий через сито сир, солимо. Потім розбавляємо отриману масу сметаною до потрібної консистенції і замішуємо в крем дрібно нарізаний зелений лук.

масло вершкове - 200 г, цибуля зелена - 1 пучок, сіль за смаком, сир - 450 г, сметана за смаком