Паштет з відвареної яловичини

Холодну відварену яловичину дрібно нарубати, змішати з тертим сиром, томатною пастою, майонезом і гірчицею. Посолити і вимішати масу до однорідності. Покласти паштет у невелику ємність і залити киплячим маслом.