Знайти

Паштет з печінки

Паштет з печінки - апетитна і зручна закуска, яку можна купити в магазині, але жоден магазинний паштет не буде таким смачним, як домашній паштет з печінки. Детальніше про паштет з печінки...Навіть якщо у вас мало кулінарного досвіду, ви зможете приготувати смачний паштет з печінки. Рецепт паштету з печінки зазвичай передбачає два види кулінарної обробки печінки - відварювання або обсмажування, так що у вас є варіанти, як

приготувати паштет з печінки. Приготовлену печінку прокручують з обсмаженими цибулею і морквиною в м'ясорубці. Але якщо вас цікавить, як зробити паштет з печінки швидко, підказуємо - скористайтеся блендером, а не м'ясорубкою. Обов'язково додайте до паштету вершкове масло, воно створює консистенцію і смак. А також використовуйте спеції: чорний перець, мускатний горіх, або якісь інші за вашим смаком. Іноді для аромату в паштет з печінки додають коньяк або ром. Подають паштет з печінки з зірками гранату, майонезом, гілочками кропу.