Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Паштет із зрілої квасолі

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Паштети

1 порція

Зерна квасолі відварити в підсоленій воді, відкинути на дуршлаг, змішати з підсмаженою цибулею, додати олію, сіль, оцет, перець, все добре перемішати. Перед подачею до столу прикрасити зеленню петрушки і кружечками вареного яйця.

квасоля - 1 склянка, олія рослинна - 2-3 ст. ложки, цибуля ріпчаста - 1 шт., сіль за смаком, перець за смаком, оцет за смаком