Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Закусочний паштет з сиру

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Паштети

1 порція

Сир викладаємо в миску, вбиваємо яйця, ретельно перемішуємо, потім додаємо інші компоненти, крім вершків, і розтираємо, поки не вийде однорідна маса. Якщо паштет виявиться надто густим, то підливаємо вершки. Солимо і перчимо.

укроп - 2 ст. ложки, часник - 4 дольки, сіль за смаком, коріандр - 4-5 ст. ложок, сир - 400 г, вершки - 0.5 склянки, перець за смаком, яйця - 2 шт.