Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Маринад для салату з курки
Салат з куркою буде особливо смачним, якщо використовувати для його приготування куряче м'ясо, запечене в такому маринаді для салату.
вода - 2 склянки, вино біле сухе - 2 склянки, лимонна кислота - 0.5 ч. ложки, сіль - 2 ч. ложки, цукор - 1 ст. ложка, гвоздика - 5 шт., перець запашний горошком - 10 шт., ягоди ялівцеві - 6 шт.
Як приготувати маринад для салату з куркою: Всі інгредієнти маринада змішати. Підготовлену тушку курки розрізають навпіл по лінії хребта, заливають холодним маринадом і залишають у закритому посуді на 2 дні. Потім обсушують рушником і смажать у духовці на жирі до рум'яності, додавши маринад. Курку, приготовлену в цьому маринаді для салату, можна подавати як самостійну страву.
