Знайти

Салат цезар

Салат цезар в наше життя увійшов недавно, але за короткий час встиг завоюватинаші серця і шлунки. Детальніше про салатцезар...Багато хто з нас задумуючись над питаннями як робити салат цезар, як приготувати

салат цезар, як зробити салат цезар, як готувати салат цезар тощо, рідко цікавляться

хто придумав рецепт салату цезар. При слові «цезар» більшість з нас у першу

чергу згадують про Гая Юлія Цезаря, але аж ніяк не він придумав салат цезар. Рецепт

приготування салату цезар придумав американець італійського походження Цезар

Кардіні. Саме він, змішавши в 1924 році яйця, оливкову олію, листя салату, хліб, сир

пармезан, часник і ворчестерський соус, створив перший у світі цезар салат. Просто по

легенді у нього не було інших продуктів для салату і кухареві довелося викручуватися. Це

і є салат цезар класичний. Всі інші звичні нам інгредієнти були

додані до складу салату цезар пізніше. Наприклад, почали готувати салат цезар з

куркою, салат цезар з сьомгою, салат цезар з креветками. Сьогодні багато помилкових

вважають, що салат цезар з куркою - класичний, але це не так. Слід зазначити, що

класичний салат цезар робиться з особливим соусом, рецепт соусу для салату цезар сьогодні

відомий небагатьом. Якщо вас цікавить рецепт салату цезар класичний, ви

обов'язково повинні знати як приготувати соус для салату цезар. До складу соусу для салату

цезар входять сирі яйця, оливкова олія, ворчестерський соус, часник і лимонний сік.

Таким чином, заправка для салату цезар, це фактично майонез домашнього

приготування. Саме тому так часто готують салат цезар з майонезом вже готовим,

як у рецепті салат цезар з куркою з майонезом. Найпопулярніший салат цезар у

домашніх умовах, він же найпростіший, це салат цезар з куркою, з сухариками,

листям свіжого салату і майонезом. Але якщо ви справжній гурман і вас зацікавив

салат цезар, простий рецепт вам навряд чи підійде. Спробуйте приготувати класичний

салат цезар і ви не пошкодуєте. Якщо ж у вас немає часу або бажання щоб готувати

справжній цезар салат, рецепт може бути спрощений. Два обов'язкових інгредієнти, це

листя салату і сухарики. Хоча замість салату іноді використовують пекінку, це рецепт салат

цезар з пекінською капустою. Крім салату іноді додають й інші овочі, наприклад,

готують салат цезар з помідорами. Рецепт салату цезар з помідорами виходить більше

соковитим. Напевно єдиний незмінний інгредієнт будь-якого салату цезар, це

сухарики. Рецепт салату цезар з сухариками використовує як готові сухарики, так і

обсмажений хліб або грінки. Салат цезар із сухариками можна приготувати оригінально.

Якщо трохи пережарити сухарики до темного кольору, у вас вийде салат чорний цезар.

Для багатьох приготування салату цезар немислимо без курки, так салат цезар

виходить значно ситніше. Куряче м'ясо може бути приготовлене різними

способами, це і цезар салат з копченою куркою, і салат цезар рецепт з куркою на грилі.

Крім цього буває що про курку взагалі забувають, готуючи салат цезар з шинкою. Таким

чином, не тільки з куркою можна приготувати салат цезар, інгредієнти можуть бути

найрізноманітніші. Ви можете зустріти рецепт салату цезар з сьомгою, рецепт салату

цезар з креветками. Так що вибір рецепту залишається за вами. Шукайте, і якщо хочете все

зробити безпомилково, вибирайте салат цезар рецепт з фото, салат цезар фото, салат цезар

з куркою фото.