Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Грецький салат з бринзою
4 порції
Існують всілякі салати з бринзою. Цей молочний продукт надає салатам особливий смак і робить страву більш поживною. Якщо бринза занадто солона, перед тим, як готувати салати з бринзою, її можна попередньо вимочити в кип'яченій воді.
Існують всілякі салати з бринзою. Цей молочний продукт надає салатам особливий смак і робить страву більш поживною. Якщо бринза занадто солона, перед тим, як готувати салати з бринзою, її можна попередньо вимочити в кип'яченій воді.
макарони (коліщатка або ріжки) 250 г, помідори - 3 шт., огірки - 1 шт., бринза - 300 г, оливки чорні, без кісточек50 г, сіль за смаком, перець великомолотий за смаком, оцет винний, красний3-4 ст. ложки, масло оливкове - 6 ст. ложок, душиця звичайна - 3 гілки
Макарони відварити в підсоленій воді так, щоб вони не надто розварилися і зберегли пружність. Відкинути на дуршлаг, промити холодною водою. Помідори дрібно нарізати. Огірок розрізати вздовж навпіл, кожну половинку нарізати ломтиками. Бринзу розкришити. Розтерти сіль з оцтом і перцем, поступово додати оливкову олію. З'єднати і акуратно перемішати макарони, помідори, огірок, бринзу, оливки. Залити приготованою заправкою і залишити салат грецький з бринзою на 1 годину наполягатися. Душицю промити і висушити. Перед подачею прикрасити салат грецький з бринзою гілочками душиці.
