Салат з кальмарів з овочами

1 порція


Кальмари вимийте, вичистіть і варите протягом 6-9 хвилин у підсоленій воді. Охолодьте у відварі і наріжте соломкою. Картопля і морква добре вимийте, відваріть, не очищаючи, після чого охолодіть, очистіть і наріжте соломкою. Зелений горошок відцідіть від рідини. Солоні огірки наріжте тонкою соломкою. Змішайте підготовлені кальмари, картоплю, моркву, зелений горошок і солоні огірки, посипте чорним перцем і сіллю, додайте майонез і ретельно перемішайте. Подавайте салат добре охолодженим.