Салат з консервованого кальмару з яйцями
Пролунав дзвінок від друзів, які несподівано вирішили нагрянути в гості, а в холодильнику майже порожньо. . . Але, якщо у вас припасена баночка консервів з кальмара, салат з консервованого кальмара з яйцями буде готовий раніше, ніж гості подзвонять у двері, а ви навіть встигнете нанести макіяж.
яйця - 3 шт., кальмари консервовані - 200 г, картопля - 200 г, цибуля ріпчаста - 150 г, олія рослинна - 60 г, салат - 10 г, перець чорний мелений за смаком, сіль за смаком
Яйця відварити і відокремити жовтки, цибулю дрібно нашинкувати і підсмажити на рослинній олії. Варена картопля і кальмари нарізати брусочками, а білок - ломтиками. Всі компоненти перемішати, додаючи сіль і перець. Салат з консервованого кальмара прикрасити половинками жовтків і листям салату.