Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат з білокачанної капусти-1
1 порція
Тонко нашинкуйте капусту, посоліть, ретельно перемішайте і залиште постояти 5-6 хвилин, а в цей час дрібно наріжте цибулю і порубите часник. Відтисніть капусту руками і заправте подрібненими цибулею, часником, перцем, кунжутом, соєвим соусом. Перемішайте все і нехай постоїть ще 3 хвилини, після чого влийте кунжутну (або запашну) олію, заправте салат оцтом і знову перемішайте.
Тонко нашинкуйте капусту, посоліть, ретельно перемішайте і залиште постояти 5-6 хвилин, а в цей час дрібно наріжте цибулю і порубите часник. Відтисніть капусту руками і заправте подрібненими цибулею, часником, перцем, кунжутом, соєвим соусом. Перемішайте все і нехай постоїть ще 3 хвилини, після чого влийте кунжутну (або запашну) олію, заправте салат оцтом і знову перемішайте.
капуста білокачанна - 500 г, цибуля зелена - 30 г, часник - 6-7 долок, соус соєвий - 1 ст. ложка, оцет яблучний - 0.6 ст. ложки, або оцет виноградний - 0.6 ст. ложки, масло кунжутне - 2 ч. ложки, кунжут - 1 ч. ложка, перець червоний - 2-2.5 год. ложки, цукор - 2 год. ложки, сіль - 1.5 год.
