Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат з цвітної капусти-i

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салат з капусти

1 порція

Кольорову капусту розділити на кочанчики і промити. Капусту і солоний огірок натерти на великій терці, змішати з дрібно нарізаною цибулею, рубаною зеленню кропу і петрушки, посолити і заправити майонезом. При подачі готовий салат порційно укласти на лист кочаного салату, прикрасити редисом, солодким перцем або кружечками помідорів.

капуста цвітна - 1 качан, огірки солоні - 1 шт., цибуля - 1 шт., майонез - 0.5 склянки, кріп за смаком, зелень петрушки до смаку