Салат з цвітної капусти і моркви
1 порція
Розділити на маленькі розетки 100 г кольорової капусти, з'єднати з 100 г натертої моркви. Суміш розмішати і заправити соусом, приготовленим з рослинної олії, лимонного соку і меду. Полити майонезом. Прикрасити салат частиною моркви або цвітної капусти, гілочкою естрогона.
Розділити на маленькі розетки 100 г кольорової капусти, з'єднати з 100 г натертої моркви. Суміш розмішати і заправити соусом, приготовленим з рослинної олії, лимонного соку і меду. Полити майонезом. Прикрасити салат частиною моркви або цвітної капусти, гілочкою естрогона.
листя естрагона - 1 шт., морква - 100 г, капуста цвітна - 100 г