Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат з капусти з морквою і яблуками
6 порцій20 хв ваші 20 хв
Простий капустний салат тільки виграє, якщо додати в нього морквину і яблука.
Капуста білокачанна - 500 г, Морква - 1 шт., Яблука - 1-2 шт., Цибуля зелена - 1-2 шт., Петрушка - 0,25 пучка, Олія рослинна - 3 ст. ложки, Уксус виноградний або яблучний - 2 ст. ложки, Цукор - 1 ст. ложка, Сіль - 0,5 ч. ложки
Підготуйте продукти для салату з капусти, моркви та яблук.
Як приготувати салат з капусти з морквою і яблуками: Капусту нашинкуйте якомога тонше. 
Посоліть і перетріть руками до виділення соку, після чого залиште на 10-15 хвилин. 
Моркву очистіть, вимийте і наріжте соломкою. 
Яблука почистіть і наріжте тонкою соломкою. 
Дрібно наріжте петрушку. Також зелена цибуля дрібно нашинкуйте. 
Капусту, що дала сік, ретельно отожмите, полийте оцтом, рослинним маслом і посипте цукром. 
Після цього змішайте капусту з яблуком, морквою і зеленою цибулею. Ретельно перемішайте. Салат з капусти і морквини з яблуками готовий. 
Готовий салат з капусти, яблука і моркви прикрасьте подрібненою зеленню петрушки або ломтиками яблука. 