Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат зі свіжої капусти з яблуками і морквою

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салат з капусти

3 порції

Свіжі салати з яблуком не тільки корисні, а й дуже смачні. Допоможе в цьому переконатися рецепт салату зі свіжої капусти з яблуками.

капуста білокачанна - 300 г, яблуко - 200 г, морква - 100 г, цукор - 50 г, сметана - 100 г, зелень за смаком

Свіжу капусту очищають від забрудненого листя. Видаляють кочерижку і грубі стеблі. Капусту нарізають соломкою. Яблука очищають від шкірки, виймають серцевину, а потім нарізають їх тонкою соломкою. Моркву також нарізають тонкою соломкою. Підготовлені капусту свіжу, моркву, яблуко змішують, посипають сіллю, цукром і добре перемішують. Салат зі свіжої капусти, моркви і яблук поливають сметаною. Під час подачі салат зі свіжої капусти з яблуками і морквою посипають зеленню.