Весняний салат «свіжість»
Капусту тонко нашинкувати. Огірки і помідори нарізати соломкою, редис тонкими гуртками. Нарізати крабові палички і зелень укропу. На велику тарілку викласти капусту, зверху укласти решту овочів і крабові палички, посолити, поперчити, полити рослинним маслом і посипати зеленню. Салат можна подавати зі шматочками адигейського сиру або сулугуні.
капуста білокачанна маленька кочана, крабові палички - 6 шт., помідори - 2 шт., огірки - 2 шт., редис - 3 шт., кріп - 1 пучок, олія рослинна за смаком, сіль за смаком, перець за смаком