Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Рисовий салат

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салат з морепродуктів

1 порція

рис відварити в підсоленій воді, щоб він став розсипчастим, остудити, змішати з дрібними кубиками яблук і майонезом. заправити рубаним кропом, лимонним соком і невеликою кількістю тертої лимонної цедри. салат покласти на бутерброд, зверху помістити крабів, ломтики солоної лососини або шматки свіжої риби, прикрасити пухнастою гілочкою кропу.

рис - 50 г, яблуко - 1-2 шт., майонез - 100 г, кріп за смаком, сік лимонний за смаком, краби - 100 г, або креветки - 100 г, лосось за смаком, або риба морська за смаком, сіль за смаком, хліб білий за смаком