Салат з креветок з патіссонами і маринованими грибами

2 порції


Відварити креветки, очистити від панцира, сбрызнуть лимонним соком. Варена картопля, патісони і мариновані гриби нарізати тонкими ломтиками. Заправити майонезом, цукром, сіллю, перемішати і викласти в салатник. Зверху покласти креветки і дольки звареного вкруту яйця. Прикрасити гілочками петрушки. Замість варених креветок можна використовувати консервовані. Такий же салат можна приготувати з консервованих крабів або відвареного м'яза гребішка.