Салат з морської капусти з зеленню

1 порція


Морську капусту промийте, наріжте соломкою і відваріть протягом 10 хвилин. Крохмаль розведіть у невеликій кількості холодної води. Листя салату розріжте на 5-6 частин і обсмажте на свинячому салі. Охолодьте і розкладіть по краях страви. Обсмажте в цій же сковороді морську капусту, а потім влийте 1, 5 склянки окропу, заправте маннегі (або бульйонним кубиком), цукром і посоліть за смаком. Додайте розведений у воді крохмаль, протоколіть ще близько 1 хвилини, після чого зніміть з вогню і трохи остудіть. Викладіть морську капусту в центрі страви - і можете подавати на стіл.