Салат овочевий з креветками
1 порція
креветки, очищені від панцира, варять, розділяють на волокна і охолоджують. зварений у шкірці, охолоджений і очищений картоплю, яблука, огірки і зелений лук з'єднують з підготовлених креветок і зеленим горошком. салат заправляють рослинним маслом, ретельно перемішують, кладуть на тарілку гіркою, прикрашають креветками, огірками і зеленою цибулею.
креветки, очищені від панцира, варять, розділяють на волокна і охолоджують. зварений у шкірці, охолоджений і очищений картоплю, яблука, огірки і зелений лук з'єднують з підготовлених креветок і зеленим горошком. салат заправляють рослинним маслом, ретельно перемішують, кладуть на тарілку гіркою, прикрашають креветками, огірками і зеленою цибулею.
креветки - 100 г, огірки - 20 г, картопля - 20 г, яблуко - 20 г, цибуля зелена - 20 г, горошок зелений - 20 г, олія рослинна - 10 г, сіль - 1.5 г