Салат з крабами
Чудовий овочевий салат з крабами. Поєднання кольорової капусти, помідорів, зеленого горошка і листя салату з м'ясом крабів - корисно і делікатесно!
м'ясо крабів - 100 г, салатна заправка - 30 г, салат зелений - 60 г, картопля - 60 г, морква - 30 г, яйця - 2 шт., помідори - 40 г, капуста цвітна - 50 г, або яблуко - 50 г, горошок зелений - 30 г, майонез - 80 г, маслини - 20 г, сіль за смаком, перець за смаком
М'ясо крабів залити салатною заправкою і залишити маринуватися на кілька хвилин. Салатне листя промити, обсушити. Картопля, морква і яйця відварити, охолодити, очистити і нарізати кубиками. Помідори нарізати ломтиками. Кольорову капусту відварити, охолодити і розібрати на суцвіття. Картоплю, моркву, яйця, кольорову капусту і зелений горошок з'єднати. Посолити, поперчити і заправити майонезом. Викласти салат гіркою на салатне листя, зверху викласти м'ясо крабів. Прикрасити салат з крабами ломтиками помідорів, маслинами або ломтиками яблук.