Салат «наречена»
8 порцій2 години ваші 40 хвОригінальний і красивий різнокольоровий шар салат. Рецепт салату «Наречена» використовує найпростіші і доступні продукти, а результат дивує чудовим смаком і ефектним зовнішнім виглядом. Прикрасить святковий стіл.
Цибуля - 2 шт., Картопля - 4 шт., Морква - 3 шт., Буряк - 2 шт., Яйця - 4 шт., Сир плавлений «Дружба» - 3 шт., Майонез - 200 г (за смаком), Олія рослинна - для смаженняПродукти за рецептом салату «Наречена».
Як приготувати салат «Наречена»: Овочі вимити. Розкип'ятити воду в казанці, викласти овочі. Відварити до готовності на невеликому вогні під кришкою картоплю, моркву, буряк. Потім злити воду, остудити.
Яйця відварити вкруту. Для цього залити яйця холодною водою, довести до кипіння. Варити на середньому вогні 10 хвилин. Окріп злити, залити холодною водою.
Цибулю очистити, вимити, нарізати соломкою.
Розігріти сковороду, налити рослинну олію. У гарячу олію викласти цибулю. Обсмажити цибулю на олії до прозорості на середньому вогні, завадячи, 1-2 хвилини.
Овочі очистити і натерти на великій терці. Яйця очистити. Натерти яйця і сир на терці.
Потім салат «Наречена» шарами викладається в салатницю: - картофель;
- смажена цибуля;- морква;- смажена цибуля;
- майонез;- буряк;- смажена цибуля;- майонез;-тертий сир (частину залишити для прикраси);- Майонез.
Зверху посипати салат «Наречена» тертим яйцем або тертим сиром.
Салат «Наречена» готовий. При подачі можна прикрасити зеленню. Приємного апетиту!