Салат з моркви, селера і пастернака
1 порція
Натерти на терці 100 г моркви, 50 г коріння селера і 50 г пастернака, додати 30 г подрібненої цибулі, добре перемішати і заправити лимонним соком за смаком, полити рослинним маслом. Прикрасити гуртками моркви і зеленню петрушки, кропу і естрогона.
Натерти на терці 100 г моркви, 50 г коріння селера і 50 г пастернака, додати 30 г подрібненої цибулі, добре перемішати і заправити лимонним соком за смаком, полити рослинним маслом. Прикрасити гуртками моркви і зеленню петрушки, кропу і естрогона.
морква - 100 г, зелень петрушки за смаком, корінь селери - 50 г, кріп за смаком, цибуля за смаком, олія рослинна за смаком, сік лимонний за смаком, листя естрагона за смаком, корінь пастернака - 50 г