Салат з моркви, яблук і хріна
Морква і хрін очистити, натерти на дрібній терці, а яблука зі шкіркою - на крупній. Все з'єднати, заправити за смаком цукром і сіллю, добре перемішати зі сметаною і майонезом, викласти гіркою в салатниці. Прикрасити гілочками петрушки.
морква - 3-4 шт., яблуко - 4 шт., корінь хріну - 1 шт., сметана - 0.5 склянки, зелень петрушки до смаку, цукор до смаку, сіль до смаку