Салат з моркви, яблук і родзинки
2 порції
Ізюм перебирають, промивають, заливають кип'яченою водою і залишають на 20 - 30 хвилин. Сирі морква і яблука нарізають тонкою соломкою, змішують зі сметаною, родзинкою, цукровим піском, сіллю, лимонною кислотою. Добре перемішують і при подачі прикрашають яблуками, морквою.
Ізюм перебирають, промивають, заливають кип'яченою водою і залишають на 20 - 30 хвилин. Сирі морква і яблука нарізають тонкою соломкою, змішують зі сметаною, родзинкою, цукровим піском, сіллю, лимонною кислотою. Добре перемішують і при подачі прикрашають яблуками, морквою.
лимонна кислота за смаком, сіль за смаком, цукор - 15 г, сметана - 80 г, морква - 300 г, яблуко - 200 г, ізюм - 20 г