Салат з редису з огірками і зі сметаною
2 порції10 хв ваші 10 хвЛегкий, корисний салат з редису з огірками і зі сметаною, який не змусить вас довго перебувати на кухні. Рецепт дуже простий і швидкий, а поєднання інгредієнтів вас порадує.
Редіс червоний - 300 г, або редис білий - 300 г, Огірки - 140 г (2 шт.), Сметана - 120 г, Яйця - 2 шт., Зелень кропу - 3 гілочки (за смаком), Сіль - 0,5 год ложки (за смаком)Підготувати інгредієнти для приготування салату з редису з огірками і сметаною.
Як приготувати салат з редису з огірками і зі сметаною: Насамперед необхідно зварити яйця вкруту. Для цього залити їх холодною водою і варити на середньому вогні 7 хвилин.
Тим часом огірки очистити від шкірки.
Потім огірки нарізати тонкими ломтиками.
Червоний або білий редис (білий редис очистити від шкірки) помити та відрізати нижню і верхню частину коренеплоду.
Редіс також нарізати тонкими ломтиками.
Змішати в глибокій мисці огірки і редис.
Заправити салат сметаною і сіллю.
Перемішати салат.
Салат з редису з огірками і зі сметаною готовий! Укласти в салатник гіркою.
Тим часом яйця вже зварилися. Залити їх на кілька хвилин холодною водою і остудити. Потім очистити і кожне розрізати на 4 частини.
Прикрасити салат з редису з огірками дольками крутих яєць.
Зелень укропу помити і подрібнити.
Посипати салат зеленню. Подавати салат з редису з огірками і сметаною до столу відразу після приготування, так як, постоявши незначний час в холодильнику, він втратить свої корисні властивості. Приємного апетиту!