Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Картопляний салат з пташиними печіночками

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салат з печінки

1 порція

картопля вариться в шкірці, очищається і дрібно рубається ножем разом зі смаженими печінками. салат заливається рослинним маслом або жиром, додається сіль і дрібно нарізана цибулина.

картопля - 4 шт., печінка гусяча - 1-2 шт., цибуля - 1 шт., сіль за смаком, олія рослинна за смаком, або жир курячий за смаком