Печінка тріски з яйцем
1 порція
Печінка і яйце нарізають крупно, цибуля-порей копчену рибу - дрібно, і перемішують, домагаючись однорідної маси. Соус, в якому була печінка, розбавляють наполовину кип'яченою водою, солять, рукавичать і додають тріску коріандра. Масу укладають у салатницю і заливають соусом.
Печінка і яйце нарізають крупно, цибуля-порей копчену рибу - дрібно, і перемішують, домагаючись однорідної маси. Соус, в якому була печінка, розбавляють наполовину кип'яченою водою, солять, рукавичать і додають тріску коріандра. Масу укладають у салатницю і заливають соусом.
сіль за смаком, коріандр за смаком, цибуля-порей за смаком, перець за смаком, яйця - 2 шт., риба копчена - 30 г, зелень за смаком, печінка тріски консервована - 1 банку