Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат з артишока і помідорів

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салат з помідорів

1 порція

Натерти на дрібній терці 100 г артишоку і викласти на дно тарілки. Навколо розкласти 60 г нарізаних дольками помідорів. У середину насипати гіркою 60 г товчених горіхів (фундука або грецьких). Полити лимонним соком і посипати нарубаною зеленню петрушки і кропу.

горіх фундук - 60 г, або горіх грецький - 60 г, помідори - 60 г, артишок - 100 г, сік лимонний за смаком, зелень петрушки за смаком, кріп за смаком