Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат з помідорів і баклажанів
1 порція
Помідори нарізати дольками, цибулю дрібно нарізати. Перець очистити від насіння і нарізати соломкою. Баклажани запекти в духовці до готовності, охолодити, очистити від шкірки і дрібно нарізати. Всі овочі покласти в салатник, додати товчений часник, посолити, поперчити, влити масло, перемішати і подати до столу.
Помідори нарізати дольками, цибулю дрібно нарізати. Перець очистити від насіння і нарізати соломкою. Баклажани запекти в духовці до готовності, охолодити, очистити від шкірки і дрібно нарізати. Всі овочі покласти в салатник, додати товчений часник, посолити, поперчити, влити масло, перемішати і подати до столу.
помідори - 1 кг, баклажан - 1 кг, цибуля ріпчаста - 3 шт., перець солодкий - 4 шт., часник - 5 долік, олія рослинна - 150 г, перець чорний мелений за смаком, сіль за смаком
