Салат з риби з помідорами

Рибу випотрошити, очистити від шкіри і кісток, посолити і обсмажити. Рибу охолодити, нарізати невеликими шматочками. Змішати олію, оцет, нарізану цибулю, сіль і перець. Залити шматочки риби, додати очищені помідори, нарізані ломтиками.