Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат з редису з соєвим соусом
1 порція
Редис вимийте і очистіть від хвостиків і верхньої кольорової шкірки. Підготовлений редис наріжте соломкою або тонкими ромбіками, пересипте сіллю і залиште для просалювання. Через 20-25 хвилин, коли редис стане крихким, кілька разів добре промийте його в холодній кип'яченій воді і відкиньте на дуршлаг. Червоний перець очистіть від насіння і плодоніжок, наріжте соломкою і злегка обсмажте в рослинній олії. Додайте в редис обсмажений червоний перець, соєвий соус, оцет, цукор і обережно, але ретельно перемішайте. Цей салат створює відчуття свіжості і буде прекрасним доповненням до каш і страви з м'яса і риби.
Редис вимийте і очистіть від хвостиків і верхньої кольорової шкірки. Підготовлений редис наріжте соломкою або тонкими ромбіками, пересипте сіллю і залиште для просалювання. Через 20-25 хвилин, коли редис стане крихким, кілька разів добре промийте його в холодній кип'яченій воді і відкиньте на дуршлаг. Червоний перець очистіть від насіння і плодоніжок, наріжте соломкою і злегка обсмажте в рослинній олії. Додайте в редис обсмажений червоний перець, соєвий соус, оцет, цукор і обережно, але ретельно перемішайте. Цей салат створює відчуття свіжості і буде прекрасним доповненням до каш і страви з м'яса і риби.
редис - 1 кг, сіль - 2 ст. ложки, цукор - 2 ст. ложки, олія рослинна - 2 ч. ложки, перець червоний стручковий - 2 шт., оцет виноградний - 1.5 ст. ложки, або оцет яблучний - 1.5 ст. ложки, соус соєвий - 4 ст. ложки
