Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат з редьки з курятиною

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салат з редьки

2 порції

Редьку очистити від шкірочки, нарізати тонкою соломкою, посолити і залишити на 10-20 хвилин, щоб вийшла гіркота, а потім злити сік. Курятину теж нарізати соломкою, з'єднати з редькою, додати зелений горошок, заправити салат сметаною, добре перемішати і викласти в салатник, прикрасивши зеленим горошком.

редька - 1 шт., курка - 200 г, горошок зелений консервований - 4 ст. ложки, сметана - 6 ст. ложок, сіль - 1 г