Салат з тушкованої редьки

1 порція


Редьку вимийте, очистіть і наріжте тонкими ломтиками. Розігріть сковороду з рослинним маслом, висипте нарізану редьку, посоліть її і заправте соєвим соусом. Накрийте сковороду кришкою і гасіть до розм'якшення. Зелена цибуля дрібно нашинкуйте, часник подрібніть. Червоний стручковий перець очистіть від насіння і наріжте тонкою соломкою. Змішайте тушковану редьку з нарізаною цибулею, часником і червоним перцем, трохи остудіть і викладіть на тарілку.