Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат з селера (salade de celeri-rave)

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салат з селери

4 порції

Коріння селера очистити від шкірки і порізати дрібною соломкою. Змішати вершки або сметану з майонезом і гірчицею і заправити отриманою сумішшю коріння селера. Добре перемішати і перед подачею до столу витримати в холодильнику 30 хв.

корінь селери - 300 г, гірчиця - 2 ч. ложки, сметана - 3 ст. ложки, або вершки - 3 ст. ложки, майонез - 0.5 склянки