Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Салат із зелені селера з горіховим соусом

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салат з селери

1 порція

Зелень селера вимити, дрібно нарізати і покласти в салатник. Приготувати соус. Волоські горіхи і часник подрібнити до отримання маслянистої однорідної маси, додати панувальні сухарі, влити оцт і масло, посолити і перемішати. Цим соусом залити селеру і подати до столу.

селера - 200 г, горіх грецький - 1 склянка, часник - 5 долік, оцет - 2 ст. ложки, сухарі панувальні - 1 ст. ложка, олія рослинна - 2 ст. ложки, сіль за смаком