Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат «чоловічий каприз»
2 порції40 хв ваші 30 хв
Салат «Чоловічий каприз» - рецепт відмінної м'ясної закуски з найпростіших, доступних інгредієнтів. «Чоловічий каприз» - салат простий, але дуже смачний і ситний. Як приготувати цей салат з яловичиною? Рецепт салату «Чоловічий каприз» такий. . .
Цибуля - 1 шт., Уксус 3% - 1 ст. ложка, або сік лимона свіжовижатий - 1 ст. ложка, Яловичина - 100 г, Яйця - 2 шт., Сир - 50 г, Майонез 4 ст. ложки.
Підготувати інгредієнти для салату «Чоловічий каприз».
Як приготувати салат «Чоловічий каприз»: Відварити м'ясо. Для цього вскип'ятити 0, 5 л води, додати тріску солі, опустити м'ясо в киплячу воду і варити 30 хвилин при слабкому кипінні під кришкою. 
Цибулю очистити, нарізати тонкими четвертинками кілець. Замаринувати в оцті або лимонному соку на 15 хвилин. Потім оцет (сік) злити. 
Яйця відварити вкруту (опустити в холодну воду, довести до кипіння і варити ще 5 хвилин). Остудити, очистити, натерти на великій терці. 
Сир натерти на великій терці. 
М'ясо дрібно нарізати. 
Викладати компоненти салату на плоску страву шарами в такому порядку: Спочатку цибуля. 
Потім м'ясо. Цей шар придавити і намастити двома столовими ложками майонезу. 
Наступним шаром викладаємо яйця. І теж намазуємо двома столовими ложками майонезу. 
Останнім викладаємо сир. Можна посипати салат сиром тільки зверху, а можна прикрасити сиром ще й бока салату. Салат «Чоловічий каприз» готовий. Приємного апетиту!У цьому салаті потрібно кожен злій злегка притискати і промазувати майонезом (крім шару сиру).
