Салат картопляний по-румунськи

4 порції


Картопля зварити, поки не охолов, зняти шкірку, нарізати кружечками, покласти в салатник, додати до смаку трохи оцту і цукру. Цибулю, нарізану кільцями, посолити, змішати з картоплею. Готовий салат поставити в холодне місце. При подачі на стіл перемішати з майонезом або сметаною і прикрасити зеленню петрушки або селера.