Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салат картопляний з естрагоном по-румунськи
4 порції
Картоплю відварити, очистити і нарізати ломтиками середньої товщини. Приготувати майонез з гірчицею, приправлений сіллю, оцтом або лимоном, додати в нього цукор, дрібно нарубану зелень кропу і петрушки і трохи естрагона. Перемішати з картоплею, викласти в салатник і прикрасити ломтиками помідора або дрібно нарізаного сирого зеленого солодкого перцю.
Картоплю відварити, очистити і нарізати ломтиками середньої товщини. Приготувати майонез з гірчицею, приправлений сіллю, оцтом або лимоном, додати в нього цукор, дрібно нарубану зелень кропу і петрушки і трохи естрагона. Перемішати з картоплею, викласти в салатник і прикрасити ломтиками помідора або дрібно нарізаного сирого зеленого солодкого перцю.
листя естрагона за смаком, кріп - 0.5 ст. ложки, зелень петрушки - 0.5 ст. ложки, оцет - 0.5 ст. ложки, або сік лимонний - 0.5 ст. ложки, олія рослинна - 50 г, цукор - 0.5 ч. ложки, гірчиця - 0.5 ч. ложки, жовток - 0.5 шт., картопля - 500 г
