Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Полуничний салат зі смаженою курячою грудкою
Філе промити, обсушити серветкою, посолити, поперчити. Смажити на вершковому маслі до готовності близько 3 хв. , охолодити, нарізати смужками. Салат і полуницю промити, дати збігти воді. З мандаринів злити сік, нарізати шматочками. Тарілки викласти листям салату, на листя викласти шматочки філе і фрукти. Для соусу змішати оцет, херес, гірчицю і олію, полити салат. Збризкати салат лимонним соком і прикрасити зеленою цибулею.
куряче філе - 4 шматочка, сіль за смаком, перець за смаком, масло вершкове - 1 ст. ложка, зелень петрушки - 1 ст. ложка, полуниця - 500 г, салат фризе - 1 качан, мандарин консервованный1 банку, перець чорний горошком за смаком, лимон (сік) 1 шт., оцет - 4 ст. ложки, гірчиця - 1 ч. ложка, олія рослинна - 6 ст. ложок, цибуля зелена - 0.5 пучка
