Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
М'ясний салат зі стручковою квасіллю або горошком
Смачний і дуже ситний м'ясний салат зі стручковою квасіллю, якому надають гостроту солоні огірки і хрін, а маринований гарбуз і яблука додають пікантності.
м'ясо відварене або смажене 200 г, або шинка або ковбаса200 г, картопля - 1 склянка, або макарони - 1 склянка, квасоля консервована - 1 склянка, або горошок зелений консервований - 1 склянка, огірки солоні - 2 шт., яйця - 1-2 шт., морква - 1-2 шт., гарбуз маринований - 0.5 склянки, або яблука мариновані - 0.5 склянки, або злива маринована - 0.5 склянки, цибуля - 0.5 шт., хрін тертий - 1-2 ст. ложки, соус сметаний - 200 г, або майонез за смаком, або соус з кефіру до смаку
М'ясо, шинку або ковбасу (можна суміш м'ясопродуктів) нарізати кубиками або тонкими ломтиками, огірки нарізати так само, як м'ясо. Картопля або макарони, морква, яйця відварити і дрібно нарізати. Цибулю дрібно нарубати, змішати соус з цибулею і тертим хреном. Змішати м'ясо зі стручковою квасіллю, овочами і яйцями, заправити салат зі стручковою квасіллю підготовленим соусом або подати соус окремо в соуснику.
