Салат «корейські мотиви»

М'ясо нарізати дуже тонкими ломтиками і обсмажити в розпеченій олії. Моркву і цибулю нарізати соломкою і окремо обсмажити в олії. Огірки нарізати гуртками і обсмажити в олії до прозорості. Всі обсмажені інгредієнти викласти в скляний посуд, сбрызнуть оцтом і перемішати. Часник розчавити, змішати з меленим чорним перцем і зробити з нього грудочку. Покласти грудочок часнику зверху на салат і полити розпеченим на сковороді рослинним маслом. Все перемішати і охолодити.