Салат «кутузов»
Яловичину нарізати тонкою соломкою. Інші інгредієнти салату нарізати дрібними кубиками. Все змішати і заправити майонезом. Салат прикрасити ломтиками відвареного яйця і маслинами на гуртках лимона.
телятина смажена 350 г, оселедець - 1 шт., яловичина відварна - 200 г, картопля відварена - 4 шт., яблуко велике очищене - 2 шт., морква відварна - 1 шт., огірки мариновані - 3-4 шт., буряк печеная1 шт., гриби мариновані - 2 ст. ложки, майонез - 150-200 г