Салат «підмосковний»

Телятину і свинину посмажити великими шматками. Смажене м'ясо, очищені яблука, солоні огірки нарізати соломкою, цибулю - тонкими півкільцями. Все перемішати, додати лимонний сік, перець, сіль за смаком, заправити майонезом.