Салат «рижик»

Відварити курячі грудки з морквою, цибулею, сіллю, лавровим листом, перцем горошком. Грудки охолодити і нарізати кубиками. Манго очистити і нарізати кубиками. Зелень промити, висушити і нарізати. Горішки обсмажити і подрібнити. Приготувати соус. Змішати майонез з йогуртом, додати каррі, сіль, солодкий червоний перець, розмішати до однорідності. Змішати всі інгредієнти салату, заправити соусом.